Se la vostra azienda produce, commercializza, immagazzina o trasporta ingredienti per mangimi di origine vegetale e prevede di entrare nei mercati dell’UE, è utile conoscere lo standard EFISC-GTP e capire come possa semplificare l’accesso ai mercati europei.
Che cos’è EFISC-GTP?
EFISC-GTP (European Feed & Food Ingredients Safety Certification — Good Trading Practice) è uno schema paneuropeo di certificazione della sicurezza degli ingredienti per mangimi e prodotti alimentari. Lo standard è stato sviluppato dalle principali associazioni industriali dell’UE:
- FEDIOL — industria europea degli oli vegetali
- Starch Europe — industria europea dell’amido
- EBB — produttori europei di biodiesel
- EUROMALT — industria europea del malto
- COCERAL — commercio europeo di cereali, semi oleosi e mangimi
Lo standard conferma la conformità al Regolamento UE n. 183/2005 sull’igiene dei mangimi e al Regolamento UE n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari. Si basa su un approccio fondato sull’analisi dei rischi: HACCP, controllo dei fornitori, tracciabilità e analisi di laboratorio effettuate presso laboratori accreditati secondo la norma ISO 17025.
A chi è adatto EFISC-GTP?
Lo standard si applica alle aziende che operano con ingredienti per mangimi di origine vegetale.
Produzione (Scope D):
- Lavorazione dei semi oleosi e raffinazione degli oli vegetali
- Industria dell’amido
- Produzione di glicerina da biodiesel
- Produzione di malto
Commercio, stoccaggio e trasporto (Scope F e G):
- Commercio e raccolta di ingredienti per mangimi di origine vegetale
- Stoccaggio e trasbordo
- Trasporto di ingredienti per mangimi su strada, ferrovia e via mare
Riconoscimento reciproco con altri schemi
Una caratteristica fondamentale di EFISC-GTP è rappresentata dagli accordi formali di riconoscimento reciproco con i principali schemi europei di certificazione dei mangimi. Ciò significa che le aziende certificate secondo EFISC-GTP possono fornire prodotti ad aziende certificate nell’ambito di questi schemi senza dover sostenere audit aggiuntivi.
Schema: GMP+
Mercato: Paesi Bassi e mercati internazionali
Base del riconoscimento: GMP+ TS 1.2 Purchase
Schema: QS
Mercato: Germania
Base del riconoscimento: QS Annex 9.1
Schema: OVOCOM (FCA)
Mercato: Belgio
Base del riconoscimento: BT-02 Purchase General Provisions
Schema: AIC / UFAS
Mercato: Regno Unito
Base del riconoscimento: AIC Recognised Assurance Schemes
Schema: CSA-GTP
Mercato: Francia
Base del riconoscimento: CSA-GTP Standard, Appendix 6
Il riconoscimento reciproco è in vigore dal 1° maggio 2014 e viene aggiornato regolarmente. La versione più recente degli accordi risale a febbraio 2026.
Implicazioni pratiche del riconoscimento reciproco
Un’azienda certificata secondo EFISC-GTP può, senza ulteriori verifiche:
- Fornire oli, farine di estrazione, amido, glicerina e malto a produttori di mangimi composti certificati GMP+
- Fornire materie prime per mangimi ad aziende che operano nell’ambito del sistema QS in Germania, previa registrazione nel database QS
- Fornire prodotti ad aziende certificate OVOCOM in Belgio
- Fornire prodotti ad aziende che operano nell’ambito del sistema AIC nel Regno Unito
Inoltre, EFISC-GTP riconosce i risultati degli audit condotti secondo FSSC 22000, BRCGS, ISO 22000:2018 e IFS, consentendo di tenerne conto durante un audit combinato.
Come ottenere la certificazione EFISC-GTP?
La certificazione viene rilasciata dall’organismo accreditato GIC (Guard Is Certifications), un ente di certificazione internazionale con sede a Norimberga, in Germania.
Il processo comprende:
- Presentazione della domanda — descrizione delle attività e definizione dell’ambito di certificazione
- Audit — verifica del sistema di gestione della sicurezza presso lo stabilimento
- Rilascio del certificato — conferma annuale della conformità
- Audit di sorveglianza — controlli regolari necessari per mantenere il certificato
Quanto costa effettivamente la certificazione?
Il costo di mantenimento della certificazione dipende non solo dal costo dell’audit, ma anche dai requisiti relativi ai controlli di laboratorio e dalla frequenza delle analisi. Per gli impianti di estrazione dell’olio e per i produttori di farine di estrazione, amido e melassa, questi costi possono variare in modo significativo a seconda dello schema di certificazione scelto.
Contattateci: calcoleremo il costo complessivo specificamente per la vostra azienda.
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