Гейткіпінг в EFISC-GTP: чому сертифіковані компанії обирають GIC для оцінювання несертифікованих постачальників

Ідеальний сценарій у торгівлі кормовою сировиною — повністю сертифікований ланцюг постачання. Однак на практиці сертифікована компанія час від часу отримує пропозицію від несертифікованого постачальника: якісну сировину за конкурентною ціною, яку вона хотіла б придбати, переробити та реалізувати далі за ланцюгом постачання. Щоб зробити це можливим без зниження стандартів безпечності, EFISC-GTP передбачає механізм Gatekeeping — процедуру «вхідних воріт», під час якої несертифікований постачальник проходить незалежне оцінювання та може бути законно інтегрований у сертифікований ланцюг постачання.
Саме таке оцінювання сертифіковані компанії довіряють GIC. Розглянемо, які вимоги протокол висуває до таких постачальників і чому клієнти обирають нас для проведення цієї перевірки.

1. Географічні та юридичні обмеження

Гейткіпінг дозволений не для всіх товарів і країн походження:
• Неперероблені зернові та олійні культури — заборонено для постачальників із Франції, Німеччини, Великої Британії, Канади, Нідерландів та низки інших країн.
• Перероблена кормова продукція — діють окремі обмеження залежно від країни походження та транзиту; ключове значення має країна, у якій фактично здійснюється перероблення.
Чому обирають нас: перш ніж клієнт укладе договір із новим постачальником, ми перевіряємо, чи може до нього застосовуватися процедура гейткіпінгу з юридичної точки зору — з урахуванням країни походження, місцезнаходження та маршруту транзиту. Це усуває ризик блокування партії після її відправлення.

1. Зона підвищеного ризику: побічні продукти олійно-жирової промисловості

Розділ 6 протоколу встановлює режим 100% Positive Release («позитивного випуску») для жирних кислот, соапстоків і дистилятів. Партія продукції від постачальника фізично утримується на карантині та не може бути використана, відправлена або змішана з іншою сировиною, доки лабораторія не підтвердить її безпечність за всіма критичними показниками: діоксини, важкі метали, мінеральні оливи та пестициди.
Для соапстоків передбачено окремий перелік суворо забороненої сировини — наприклад, побічні продукти виробництва біодизеля, донні залишки з танкерів та активний мул з очисних споруд.
Чому обирають нас: ми організовуємо повний цикл перевірки постачальника в межах режиму Positive Release та формуємо для клієнта остаточний пакет підтверджувальних документів:
• звіт про відбір проб, складений незалежним сюрвеєром, із зазначенням номерів пломб;
• сертифікат аналізу (Certificate of Analysis, CoA) від лабораторії, акредитованої за ISO 17025, із прив’язкою до номера партії;
• звіт про випуск партії після завершення карантину;
• транспортні документи (CMR/коносамент), марковані відповідно до Регламенту ЄС № 68/2013.
Це дає клієнту змогу прийняти сировину від постачальника з мінімальним простоєм транспорту та резервуарів для зберігання.

1. Оцінювання постачальників колишніх харчових продуктів (Former Foodstuffs)

Якщо постачальник є підприємством харчової промисловості, яке продає некондиційну або надлишкову продукцію для використання як корм, необхідно провести його аудит. До аудиторів висуваються суворі вимоги: відповідна кваліфікація, знання принципів HACCP, щонайменше один рік досвіду роботи в галузі та повна незалежність від комерційного відділу.
Чому обирають нас: ми залучаємо незалежних кваліфікованих аудиторів для оцінювання таких постачальників, зокрема для перевірки паспорта безпечності корму (Feed Safety Data Sheet), ризиків технологічних процесів постачальника та відсутності фізичних забруднювачів — скла, пластику й металу.
Чому клієнти обирають саме GIC для оцінювання постачальників
• Міжнародна мережа аудиторів. Оцінювання постачальника часто потребує фізичного відвідування його об’єкта — виробничого підприємства, складу або місця відвантаження. Завдяки глобальній присутності GIC ми можемо організувати перевірку практично в будь-якій точці світу, скорочуючи часові та транспортні витрати клієнта.
• Експертиза в різних стандартах. Наша команда щодня працює з ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, GMP+, EFISC-GTP, ISCC, SMETA та іншими схемами. Це допомагає нам бачити повну картину ризиків постачальника, а не оцінювати його лише за одним ізольованим контрольним списком.
• Знання продукції та законодавства ЄС. Ми добре орієнтуємося в Директиві 2002/32/ЄС щодо небажаних речовин у кормах і Регламенті № 68/2013 щодо каталогу кормових матеріалів. Завдяки цьому ми оцінюємо постачальників з урахуванням реальних фізико-хімічних і біологічних ризиків, пов’язаних із конкретною сировиною, а не просто формально виконуємо процедуру.
Гейткіпінг надає сертифікованій компанії доступ до ширшого кола постачальників і допомагає зменшити вартість сировини, але водночас потребує ресурсомісткого, точного та незалежного оцінювання кожного нового партнера. Довіряючи це оцінювання GIC, ви отримуєте:
• Безпеку — усунення ризику призупинення або анулювання вашого сертифіката через помилку під час оцінювання нового постачальника;
• Швидкість — незалежну міжнародну мережу аудиторів і лабораторій, готових проводити перевірки в будь-якій точці світу;
• Експертизу — оцінювання, що ґрунтується на багаторічному досвіді роботи з міжнародними стандартами безпечності кормів і харчових продуктів.