VYPLŇTE FROMULÁŘ

Kliknutím na tlačítko souhlasíte se zpracováním

osobních údajů a souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů

Co je BRC Food?

BRC Food Standard je norma bezpečnosti potravin pro kvalitu a bezpečnost potravin uznaná Globální iniciativou pro bezpečnost potravin (GFSI). Norma si klade za cíl sjednotit mezinárodní standardy bezpečnosti potravin a uznání GFSI říká, že standard BRC je mezinárodní a zavazuje se zajistit shodu se všemi požadavky a normami všech účastníků globálního trhu.

Jaké jsou cíle standardu BRC?

Norma BRC se používá k zajištění bezpečnosti maloobchodních potravinářských výrobků. Tato norma shromažďuje normy a požadavky pro dodavatele maloobchodních společností. Cíle normy jsou stejné jako např. IFS Food, systematizace procesů, bezpečnost kvality produktů, bezpečnost spotřebitele, získávání kvalitních produktů. Ale samotné systémy se liší, v IFS jsou hodnotícími kritérii body a kategorie, což v BRC není. Rozdíl mezi standardy je opravdu malý, ale např. BRC umožňuje certifikaci dodavatelů v případě, že dojde k výraznému nesouladu, pokud dojde k nápravě do 28 dnů a bude poskytnuta zpráva, což v IFS není, tato norma neumožňuje certifikace, pokud existuje alespoň jedna nesrovnalost. Ale při sestavování zprávy podle obou norem je vynaložený čas stejný.

Výhody BRC?

Výhody tohoto standardu:
  • Možnost vstupu na mezinárodní trhy
  • Neustálé zlepšování
  • Optimalizace procesů
  • Transparentnost při provádění prací
  • Zefektivnění řízení interních procesů
  • Spotřebitelská důvěra
  • Zlepšení image společnosti o podniku
  • Zvyšování úrovně důvěry ostatních společností
  • Zlepšení konkurenceschopnosti
Kontaktujte nás
E-mail: help@certgic.com
Telefon: +49 91128707018
Adresa: Fürther Str. 27, 90429, Norimberk, Německo
Rychlé odkazy
Copyright © 2021 Společnost GIC GmbH. Všechna práva vyhrazena.